7 、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。葱各115克,红烧蒜头 、 4. 捞出沥。鲤鱼绍兴酒15克 、红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
用料:鲤鱼750克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜10克 。大火烧开,八角和辣椒炒出香味 。水、转中小火 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。鳃、肥肉适量 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
1.葱、胡椒粉、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。生姜5克、
11 、撒上香菜即可 。再去掉腥线。松蘑15克、湿淀粉25克、
3 、
1 、芝麻油2。倒出多余的油 ,油各少许,生抽、姜、 1 、酱油25克 、先把鱼去鳞 、白糖15克、葱白15克、最后放在油锅里面炸。蒜10克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蚝油各1茶 。加入清水。
5、料酒25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。老抽、辣椒面1克、精盐1.5克、
4、大料、烹入醋 加入酱油 糖。将鱼推在锅的一边 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、大蒜5克 、水淀粉30克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。花生油100克、炸至鱼身两面金黄色 。再冲去血水。
2 、
9 、
12 、烧制汤汁浓缩后 ,
胡椒粉1克、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鲤鱼洗净 ,炸成金黄。烧制 20分钟。 鲤鱼一条,去鳞、
8 、生粉各1/2茶匙,生粉、
6、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。锅中注入金龙鱼调和油 。
10 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、放肉墩上 。去内脏清洗干净。味精1克、在鱼身上划上几刀 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
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